Way to go Farah!!!!

Run....forest run!!!!

Abs pro yang memenatkan

These are my new exercise equipment. Hubby saya decide nak beli benda alah ni semua sebab belum sampai sebulan duk kat Riyadh, potensi kami nak naik badan amatlah besar. Tetiba kali ini mood kami nak masuk kitchen sangatlah tinggi. Ada je resepi baru nak cuba...especially hubby selalu bawak Indian(northern-bengali) food yang best2...so bukak resepi and apply kan nya di dapur. And the result, perut hubby dah makin ke depan...dan pipi saya dah makin lebar...uwaaaa...x best...x best...

So early of this month, my hubby dan member dia pun pergi ke sports shop. Dia bawa balik treadmill dan abs pro ni...malam tu jugak dengan semangatnya kami start menggunakan benda alah ni sampailah ke hari ini. Hopefully berterusan lah. Hubby keep on remind me to religiously doing it. huhuhu...rasa macam nak give up pun ada. Saya mana lah pernah exercise-exercise ni..Allergic dengar perkataan exercise tu tau.

Dah hampir sebulan exercise, Alhamdulillah stamina pun okay especially during the umrah last time. Nak- nak masa sai'e tu. I did it non-stop...kalau tak dulu masa first time, entah berapa kali stop lah hai. Frust hubby dapat wife camni...hehehe...Well, thats the good part as we got at least positive result...walaupun tak banyak...tp oklah...better than none..isnt it...but the other part which is not good, the habit masuk kitchen try resepi yang menggemukkan tuh......tengok jelah entries kat blog ni...banyak resepi food yang I tulis...adoiyai...mission fail lah kalau camni...huhuhu...

Anyway, how tough it could be I should determine myself. My aim is not only to loose weight but moreover is to get a healthy life. I really hope I will gain better result....Inshallah....

Where there is a will, there is a way....YOU GO GIRLLLLLLL!!!!!

Yogurt Fish

This a dish made of Rohu fish. Though it can be made with any similar kind of fish.

What is it:-

This is called doi mach. Fish with yougurt. It will be sweet/sour/spicy combination in taste.

Ingredients:-

1 kg of scaled rohu fish cut into pieces.
1 and half Onion + 1 tomato grinded in paste.
2 tsp of garlic ginger paste.
3 tbsp mustard oil.
Ginger/Garlic paste 2 tsp.
A cup of yougurt properly mixed with 1 tsp of sugar and pinch of salt.
6 cloves+4 bay leaves+4 cardamom+2 cinnamom.
1 tsp turmeric powder.
1 tsp chilli powder.
Salt to taste.

Preparation:-

Step1:-
Marinate the fishes with turmeric and salt for 15 min.

Rohu fish cut into pieces

Marinate it with turmeric and salt

Step2:-
Fry the fish pieces in mustard oil. Oil should be hot enough and of proper amount so that fish dont get stuck to the pan.

Step3:-
Put mustard oil in a non-sticky pan.
Then add cinnamom+bay leaves+cardamom+cloves and fry for sometime.
Add the onion+tomato paste and keep frying untill water goes out and the mixture becomes brownish.
Add chilli powder+turmeric powder+salt and stir untill they all mixed properly and no turmeric smell is there.

cinnamom, bay leaves, cardamom, cloves

Step 4:-
Now pour 2 tbsp yougurt paste and mix it with the spices properly. Keep pouring the remaining yougurt and mix it well with the content.Once the content is think and dry,pour one and half cup of warm water. When the content starts boiling put the fried fish gently so that those dont break. Your soup amount should be just enough to dip the fishes in the content. You may need to put more/less warm water.

yogurt add with sugar salt

the paste added with yogurt

Step 5:-
Cover the lid and get the things boiled for 10 min.There should not be more soup. The content should be gravy.Close the oven. Serve.

tadaaaa.......its done.....lets eat....

Serving:-
Serve with jasmine/basmati rice..
Can serve 4-5 person.

Cooking Time:-30 Min.

Mutton Korma(with yogurt)

                           This is favorite dish in Northern India and Pakistan.

What is it:-
This is sometimes call as Mutton Korma and sometimes as Mutton curry. Korma is basically having more or less amount of yogurt. As we are going to use some amount of yogurt you can call this Muttom Korma.

Ingredients:-

1 kg of mutton cut into standard pieces.
Garam Masala in whole
Garam Masala powder
6 tbsp oil.
Ginger/Garlic paste 2 tsp.
One onion cut in rings.
Two onions grinded into paste.
Two tomato cut into smallest possible pieces.
1 tsp turmeric powder.
2 tsp chilli powder.
1 tsp coriander powder-(serbuk ketumbar)
4 tbsp yogurt.
Salt to taste.

Preparation:-

Step1:-
Put 3 tbsp oil in a pan. Put whole Garam masala, when fragrance comes out, put onion rings and ginger-garlic paste. Stir so that it dont get stick. When mixture is brownish put tomato pieces and get all the tomato pieces become juicy.

Step2:-
Put the mutton. Stirr untill water goes out from mutton and oil separates.Once done keep this separate.

Step3:- 
In another pan, again put the remaining 3tbsp oil. Once hot, pour the grinded onion paste. Get it yellowish. Put turmeric, coriander and chilli powder. Get all the spices roasted. This part is important as if the spices are not roasted properly then you will get raw spice smell. If the spices is burnt, you will get burnt smell.

Step4:-
Once you done is step 3, pour back the mutton content from the other pan to this pan.
Add yogurt and stirr.
Mutton or spices should not stick. Do this in moderate temparature.
After 10 min put 2 cups of hot water and cover the lid.
Check from time to time so that things dont get stick in the button. Add more hot water in need.
The mutton takes time to get cooked properly.
After 20-25 min boiling check the amount of soup in the pot and add proper amount of salt.
Cover the lid and close the oven.

Step5:-
Though cooking is done, one small tips; 5 min before serving- warm the content- spread a pinch of garam masala powder and keep the lid closed for 5 min.Then serve.

Serving:-
Better to serve with chapati ( thin wheat bread), tandoor ( thick wheat bread ) or poori ( small white flour bread ).But can be served with rice too.
Mutton get more tasty on following days, so putting proper water and boiling it will make the dish more tasty.

Can serve 3-4 person.


Cooking Time:-
30-40 Min.

Purification of heart and soul

Purification of heart and soul- I always love this words...

Ia mengingatkan saya agar selalu mengingati Allah. Selalu mendekatkan diri kepada-Nya. Yelah, kita sebagai manusia selalu sangat alpa lebih-lebih lagi dengan perihal dunia ini. Saya akui iman yang ada dalam diri tidaklah sekuat mana. Tapi keinginan untuk sentiasa mencari cahaya itu tidak pernah putus. Cuma mungkin cara saya yang tidak bersungguh-sungguh. Kalau setiap hari saya tetapkan untuk baca quran 2 helai, maka saya akan baca hanya apa yang telah ditetapkan. Dan cara saya baca yang mungkin sekadar untuk memenuhi rutin harian saya sahaja. Saya baca tanpa mendalami maksudnya, tanpa ada getaran debaran/ketakutan dalam hati. Saya ingin cepat-cepat habis supaya saya boleh cepat khatam quran. Lama kelamaan saya sedar ada kekurangan dengan cara saya. Sehinggalah saya baca wall post dari Wardina Safiyyah official page di facebook beliau:-

"Saya sedar bahawa cara untuk merubah diri dan untuk benar-benar berubah, untuk perubahan itu kekal adalah dengan satu cara - iaitu mendekatkan diri dengan Pencipta, dan salah satu cara yang paling utama ialah dgn SOLAT! Tingkatkanlah solat anda, kalau yang tak bersolat, mulakanlah..yang sudah bersolat, tambahlah solat sunat sebelum dan selepas, yang sudah bersolat sunat mari kita buat solat Dhuha, yang sudah, mari bangun tengah malam... Rasailah hati makin bersih dan tenang.."

Maknanya di sini, saya tidak boleh cepat selesa dengan cara ibadat yang saya selalu lakukan. Ya kita harus istiqamah dalam mengerjakan ibadat tapi dalam masa yang sama kita harus mempertingkatkan lagi ibadat kita dari semasa ke semasa. Mungkin dalam kes saya, saya harus mempertingkatkan bacaan quraan setiap waktu solah, dalami maksudnya, menghafal ayat2 quran sebanyak yang boleh. Dan mungkin boleh cuba lakukan solat seperti yang Wardina sarankan. Tak lupa juga memperbanyakkan zikir kepada-Nya. Then only our heart and soul will be purified...betul tak?...In Sya Allah..

Saya akui being a housewife especially without a kid, kalau tidak menggunakan waktu terluang yang ada, tersangat-sangatlah rugi. I need to remind myself that the leisure time is not only to enhance cooking skills, baking cakes, gardening, blogging or facebooking . It should be utilize wisely. I always respect to those carrier women out there yang ada anak sampai 4-5 orang, balik kerja nak kena masak, basuh baju, kemas rumah. Even weekend time yang ada pun mesti full with marketing, teaching the kids, balik kampung etc..etc...etc...mereka mungkin tidak ada masa seperti yang saya ada. so I should take this as advantage or I can say opportunity as much as I can. 

Doa saya semoga Allah tetapkan iman dan sentiasa istiqamah dalam usaha mendekatkan diri kepada-Nya. Sebagai hamba-Nya yang telah banyak merasai rezeki yang telah diberikan, saya akui saya sangat malu jika hendak dibandingkan dengan ibadat yang saya kerjakan. Saya tidak ingin mendustakan segala nikmat dan rezeki yang telah diberikan olehNya.

Shorse Ilish ( Mustard Hilsa )

This is one of the best delicacy of Eastern India. The fish is also quite costly as it is found only at a specific season, The fish is distinct by its smell and numerous small bones. But being malay, I must tell you that this is very different from our taste. Its having tangy smell and taste due to the mustard which is very different than coconut which we normally use. I felt different taste while chewing and swallowing it. I just love it!


What is it:-
This is a curry with very minimal ingredients and different taste.

Ingredients:-

8/10 slice of Ilish fish.
1 tsp turmeric powder.
4 tbs of yougurt.
2 tbs mustard oil.
6/7 whole green chilli.
3 tbs whole black mustard seed.
Salt to taste.

Preparation:-

Step1:-
Put the mustard seeds, salt and 2 green chillies in grinder and grind it to make sause. Use water to make some thick paste. Take out the paste into some pan. Once done add the yogurt,turmeric powder  and mix the paste properly. Once mixed add 2 tbs mustard oil and mix once again.

paste with mustard seeds,salt and green chilies

add the paste above with yogurt,turmeric powder and mustard oil

Step 2:-
Marinate the fish pieces with the paste properly. Keep for 10 min.

Step 3:-
Pour little oil in non-sticky pan with medium heat.(The little oil is to avoid the fish pieces getting stuck to the pan) Put the fish pieces. Pour the sauce on the fishes if some. Spread remaining green chilies on the top of the fishes and cover the pan.

Step 4:-
Shift the fish pieces time to time so that they dont get stick with the pan.
After approx 10 min turn the fish pieces to get cooked from the other side too.
Check they dont get stick to the bottom.

Step 5:-
After 5-6 min approx check with a fork or knife whether it get cooked or not.
If almost cooked, cover the lid and turn off the oven. The remaining cooking will be done in vapour.

Serving:-
Serve with rice.
Can serve 4/5 person.

Cooking Time:-
30-40 Min.

Canopy and homestay!!!

Kami sekeluarga baru saja memulakan bisnes baru- INTANS CANOPY AND HOMESTAY di Segamat, Johor. The manager is my elder sister, Nur Sa'adah. Pihak kami juga ada menyediakan pakej andaman, gubahan hantaran, homestay, dan juga catering. Sesiapa yang berminat hendak menyewa canopy terutamanya di kawasan daerah Segamat dan sewaktu dengannya bolehlah berhubung dengan beliau (Adah:012-7298386/0127973245/0169636709).

Umrah (Januari 2012)

One of the reason I really excited to 'hijrah' to this place is that, its very nearby to 2 holy places-Mekah and Madinah. Alhamdulillah, early Januari we went to this holy places. 2nd time for me doing umrah and 4th time for hubby. Syukur atas nikmat Allah. Keistimewaan melakukan umrah bagi orang yang tinggal di Saudi ini adalah waktu selepas musim haji. Time ni govt Saudi belum buka umrah visa pada negara-negara lain. Orang tak berapa ramai. No rushing. Sesiapa saja akan mengambil kesempatan untuk melakukan umrah pada waktu ni. So we all decide together with abang Akil's family (hubby's friend) rent a car and do umrah as well as ziarah in Madinah.

Gambar ini hanyalah diambil dari screen TV saya. Channel  Saudi ini sentiasa tunjuk suasana live dari Mekah. Keadaan jemaah yang mengerjakan tawaf sebelum umrah visa dibuka kepada negara luar.

Kami gerak dari Riyadh lebih kurang pukul 5. Kami berhenti 2-3 kali sepanjang perjalanan untuk makan/toilet/solat. Tiba di miqat dalam pukul 3 pagi. Kami berehat agak lama di miqat dlm 4-5 jam sebelum ke Mekah cuz driver kitorang demam pulak. 

Gambar bilik sewa kami di Miqat. Satu jam SAR 20 rasanya dan kalau musim umrah harganya akan naik sampai SAR 50-100 sejam.



Lebih kurang 8-9 pagi barulah kami gerak ke Mekah. Perjalan dari Miqat ke Mekah mengambil masa dalam 1 jam lebih. Dalam perjalanan ke sana, semasa melalui check-point, kereta kami ditahan polis. Ada problem sikit dengan driver tu punya licence. Polis arab tu dah siap keluarkan surat saman untuk driver kitorang tuh. Kesian tengok driver kitorang tu merayu kat polis tuh. Dah lah malam semalamnya kena saman ngan polis gak Polis kata bawak laju. Haiya..pelik kitorang..driver kitorang tu tengah demam. Bawak x laju mana pun. Dah nak dekat setengah jam driver kitorang tu deal ngan polis. Still tak settle2. Ingatkan small matter je. Saya pun doa dalam hati. Permudahkan lah Ya Allah....lembutkan lah hati polis itu...Alhamdulillah terus polis arab tu tarik balik surat saman dia. Driver kitorang pun cepat2 naik kereta and drive. Terkedu saya dengan kebesaran Allah yang memakbulkan doa serta merta lebih-lebih lagi di tanah suci ini.

Kami tiba di Masjidil Haram pun dah nak dekat waktu zuhur. Selesai solat zuhur barulah kami memulakan tawaf. Orang pun tak berapa ramai. Lingkungan bulatan pun tak berapa besar. Kami dapat lihat dengan jelas bekas tapak Nabi Ibrahim a.s (Makam Ibrahim). Pak arab yang jaga kawasan itu sempat lagi tanya kitorang "Apa khabar...apa khabar"...hubby pun jawab "khabar baik.."..pandai pulak pak arab ni cakap melayu...hehehe...Kami selesai mengerjakan umrah dalam pukul 3. Terus ke Madinah pula untuk ziarah.

Tiba di Madinah pukul 8 malam. Cari-cari hotel setengah jam. Akhirnya dapat gak hotel yang murah-murah. Makan terus tidur. Huhuh penat.Esoknya kitorang gerak awal pagi untuk ziarah masjid-masjid di Madinah (Masjid Qiblatain, Quba dan Nabawi) dan Jabal Ohud. Solat sunat di masjid-masjid tu dan amek gambar pun sikit2 je. Nak kejarkan solah Jumaat kat Masjid Nabawi.

                                                    Masjid Qiblatain

                                                      Jabal Ohud

Jabal Ohud- sempat membeli belah sekejap. Rata-rata peniaga adalah dari Pakistan dan Bangladesh. Senang sikit hubby communicate ngan dorang...hihi..

Kami sempat sampai ke Masjid Nabawi sebelum masuk solat Jumaat. Selesai je kitorang cepat2 pergi ziarah makam Nabi s.a.w.. Sebelum masuk kena check bag dulu. Bag kitorang ada camera..tak boleh bawak masuk pulak...huhu..Terpaksa letak kat dalam bag plastik selipar. Tawakal je lah. Tapi alhamdulillah, xda pape jadi kat camera tu. Di makam Nabi s.a.w ramai sangat orang. Kami terpaksa berhimpit-himpit nak jalan ke makam. Sampai keadaan pun tak terkawal lagi dah. Ada yang tinggikan suara, marah-marah. Astaghfirullah. Mampu mengucap jelah. Lupa ke dorang yang kita sedang berada di tempat suci. Tak ada rasa hormat langsung. Niat kita untuk ziarah makam baginda...hmmm... Akhirnya kami terpaksa bergerak keluar. Mungkin tiada rezeki kami this time. Kami hanya mampu doakan baginda dan sahabat serta sampaikan salam saja.  Dah abis ziarah kami pun gerak balik ke Riyadh. Perjalanan amik masa 8 jam.

                             At Masjid Nabawi- with Akil bhai's family

                Hasim with Akil bhai and our pakistani driver, Abid bhai

                                       Camping tepi jalan jap...lapar!!!

Makan pakistani food-roti, mutton and chicken curry and lady finger fry...nom..nomm..nomm..


Alhamdulillah walaupun umrah kali ini amatlah singkat (3 hari je), namun saya terasa kelainannya. Allah berikan ketenangan yang sangat indah ketika beribadat di sana dan juga Allah izinkan saya solah dan berdoa di tempat yang saya impikan. Alhamdulillah.

Ya Allah, jadikanlah aku hamba yang sentiasa bersyukur akan nikmat dan rezeki-Mu. Amiin.

There is a rose in the desert...part 3

Okay continue cerita dari part 2...

Di barisan wanita, saya beratur yang paling belakang sekali. Semua depan saya adalah ladies dari Eutophian. Rasanya dorang ni datang untuk jadi maid. Lane saya paling pendek sekali berbanding lane yang lain. Tapi walaupun pendek barisan kami tak bergerak-gerak. Dah nak dekat 20 minit berdiri. Eutophian ladies ni dari penat berdiri dorang duduk pulak. Bayangkan nak lepas seorang pun ambil masa lebih daripada 15 minit. Apatah lagi depan saya ada dalam 20-30 orang.  Lane lain yang panjang makin lama makin pendek. Hubby kejalah call tanya dah lepas imigration ke belum. Dah nak dekat setengah jam berdiri, tetiba passenger dari flight lain sampai. Orang makin bertambah. Di belakang saya datang seorang kakak dari Indonesia. Dia suruh saya duduk dulu cuz dia kata 2 jam pun belum tentu lepas. Adush!!!

Saya tengok lane yang hujung sekali. Lane untuk local people. Laju je diorang lepas. Sesekali ternampak mat-mat salleh boleh senang lepas camtu je. Jeles tengok. Dorang ni memang bagi keutamaan sikit dengan orang western. Sabar jelah. Hubby terus call lagi dan lagi. Frustrated betul.Terus saya pandang pak arab yang jaga immigration counter tu. Mintak simpati ngan dia nak lepas cepat. Dia nampak saya resah semacam terus dia panggil saya ke depan. Saya pun pegang tangan kakak Indonesia tu suruh ikut saya cepat2. Pak arab tu tanya "Malazi...au Indonesia"...saya cakap "Ana Malazi"...terus dia senyum amek pasport...scan...sambil tu sempat borak2...tapi satu benda pun tak paham...akak tu yang tolong transalatekan...within 5 mins dah lepas. Ya Allah,  syukur sangat tapi at the same time bila tengok ladies yang dari Eutophian pandang geram je tengok kita berdua rasa serba salah pun ada..maafkan saya...saya desperate sangat nak cepat2 keluar...hubby dah tunggu nak dekat 3 jam kat airport tuh...kesian pulak..apa-apa pun syukur sangat Allah permudahkan urusan..memang sepanjang perjalan tak putus2 doa...

Rata-rata orang arab di sini memang suka dan hormat sikit pada orang kita. Last time datang Riyadh dengan hubby, tiba kat immigration counter terus saya amik pasport hubby dan letak di bawah passport saya. Hubby yang terpaksa ikut saya dari belakang. Sampai ke counter, pak arab terus tanya Malazi?..Mungkin dia nampak passport warna merah dan tudung pun macam orang Malaysia selalu pakai. Saya pun jawab na'am..na'am...dia nampak pasport hubby India dia terus excited borak ngan kitorang....husband min India...wife min Malazi...good..good...kitorang pun sengih jelah...tak sampai 5 minit dah selesai...Alhamdulillah...

Itulah di sebalik kesusahan, kalau kita yakin dengan kekuasaan Allah dan pertolongan dari-Nya maka pasti akan datang kemudahan yang kadang-kadang kita pun tak terduga. Yang penting jangan putus daripada berdoa. Minta dari-Nya untuk permudahkan segala urusan kita. Inshallah...

There must be a rose somewhere in the desert...isn't it?...=)

Gobi Fry Recipe

Gobi Fry is actually my hubby favorite dish. Sangatlah senang nak masak especially kalau tengah tak ada mood nak masak.

                  Gambar ni amek kat internet. Lebih kurang camnilah bentuknya.

What is it:-

Gobi Fry is an Indian dish.Gobi is cauliflower. It is a very simple yet tasty dish.

Ingredients:-
(For 2 person)

400 gm Cauliflower.The best cauliflower will not have any black mould on its white body.

150 gm Onion.

1 teaspoon full cumin seed.

1/4 Teaspoon full turmeric powder

1/2 Teaspoon full vegetable masala.

Appropriate amount of green/red chili.

Salt to taste

3-4 Teaspoonful vegetable oil. The best result you can get from ghee.

Preparation:-

Step1:-
Cut the Cauliflower keeping its smallest flower intact.Mainly you need to break it up in smallest flower possible.Wash it.

Step 2:-

Cut the onion in medium size pieces.Lengthwise.

Step 3:-

Important is that,you will make this fry on a non stick pan in very less heat.

Put ghee/oil in the pan.When its hot put cumin. Let cumin become totally brown.
Then put the Cauliflower and close the lid.

.
When its half boiled.Put onions and green/red chilli pieces.Avoid strirring.
Try to mix all in side the pan by jumbled it up.

.

Step 4:-
After 5 min put the vegetable masala and salt.

Let it go.Don't let it stick.
Keep jumbling up the things inside the pan time to time.
When its started getting brown take it down.

Now its done.
You can enjoy your meal with hot rice or chapatti.

Hibernate mode

The weather is down to 1 degree today in Riyadh...Ya Allah, pagi2 continue camni, nak pegang air pun takut. Camne nak Dhuha ni. Kuatkan lah semangat ku Ya Allah.

Dari awal bulan bila tiap kali tanya hubby bila nak summer kat sini, dia keep on telling be patience, the winter will be over soon. Tapi tunggu punya tunggu amek ko...1 degree. Apa2 pun tetap bersyukur cuz kalau nak dibandingkan dengan cuaca sejuk di india alamatnya dapur tak berasap lah. 24/7 duk dalam selimut.huhuhu.

Tiba2 teringat kenangan musim sejuk di India. Setiap tahun kalau balik india mesti dalam musim sejuk. Hubby dapat cuti pun akhir tahun je so terpaksa lah balik sana bulan Nov-Dis. Time tu rasanya kalau kat West Bengal cuaca dalam 4-7 degrees everyday. First time jejak ke India, baru tahu apa erti winter. Keluar je dari Kolkata airport angin dingin dah mencengkam ke tulang. Sebelum ni bila dengar hubby cakap India tengah winter my mind tak pernah terfikir sampai sejuk macam tuh. Tahun pertama datang ke India, saya tinggal di sana dalam 20 hari lebih kurang camtu. Sepanjang masa tu lah mungkin hanya 5-6 hari je saya betul2 sihat. The remaining days, batuk, selesema, muntah2, demam. Keluarga hubby semua kesian tengok sampai terpaksa bawak gi klinik. Abang ipar siap belikan winter wear clothes. huhuhu.

               This is at Red Ford, Delhi. Sejuk2 pun still excited nak jenjalan.

Selepas 2 kali pergi ke India musim sejuk, kali ke 3 pergi pada tahun 2010..hubby make sure kali ni kena pergi bulan Oct. The weather is very soothing me. Tak panas sangat dan tak sejuk sangat. Health was amazingly okay. Alhamdulillah. I think it was the longest day i stayed in India around 30 days. Dah nak dekat hari yang ke 30 tuh cuaca makin sejuk. It is not a good sign though. Hubby terus book tiket suruh saya balik Malaysia cepat2. Hahaha dia tau camne disaster nye I could be during winter time.

See....dari pakaian dorang pun da tau sejuk gila. selubung dari atas sampai ke bawah.

And due to this winter kitorang terpaksa cancel ticket train 2 kali ke Taj Mahal dan my hubby university, Aligarh Muslim University. Hmmm, inshallah ada rezeki sampai juga ke sana nanti.

There is a rose in the desert...part 2

It is 4.06pm in Riyadh. The weather now is 12 degrees. Tangan saya dah beku. Terpaksa type under the blanket. Last time I came to Riyadh it was during summer which is for me yang da biasa dengan cuaca panas di Malaysia, it is very comfortable. Summer time kat sini kena selalu bukak aircond cuz kalau tak you akan rasa kepanasan yang teramat sangat. Especially kesian sgt kat my husband yang kena jalan kaki ke office. Even the distance from home to office is only 5 mins tapi dari hari ke hari dah boleh nampak kulit hubby makin gelap...hehehe..

Okay forget about this winter-summer story. 

I still can remember the first time experience I came to Riyadh. Travel alone from KLIA to RUH and transit 2 hours in Bahrain really give me unforgettable moments. Rupa-rupanya its not that easy as I first experienced travel alone from KLIA to SFO. I took Gulf Airlines which the service is so-so.  Tapi syukur cuz the journey sangat selesa as not so much people and can conquer the 2 seats alone sambil tengok movie dalam plain. The flight attendance yang dengan lelaki bukan main ramah tapi dengan perempuan cam kena paksa layan je. Tapi it doesn't matter asalkan I sampai ke Riyadh dengan selamat.

                     This picture was taken at KLIA before boarding.

Sampai di Bahrain, cepat-cepat cari toilet nak tukar ke black abaya sebelum naik flight ke Riyadh. Di dalam flight sangat lah ramai orang pakistan, bangladesh and euthopian. Saya dapat seat bersebelahan dengan one euthopian girl. Kemudian sebelum tiba kami diberi white card yang selalu kena isi before enter any country. Dia suruh saya tolong isikan untuk dia tapi camna nak tolong kalau saya pun tak reti nak isi...huhu... Saya kejalah angkat tangan panggil FA  tuk tanya column ni nak tulis apa, column tu nak tulis camna...passenger2 yang dari pakistan/bangladesh  bawak card tu ngan pen kehulu kehilir nak cari orang yang tahu bahasa inggeris untuk tolong isikan..

Sejam perjalanan, akhirnya sampai gak ke Riyadh. Excited sangat nak jumpa hubby. Keluar je flight saya tengok ramai orang dah lari dulu ke immigration counter sampai berlanggar2. Dah kenapa dorang ni. Saya pun jalan cepat2 cuz nak cepat beratur kat immigration counter. Punyalah confident beratur kat satu lane ni yang tulis Visitor with visiting visa. But within second saya pandang sekeliling, saya tengok lane saya dan lane kiri kanan semua dah penuh dengan labor dari pakistani dan bangladeshi. And I am the only girl there. Quickly I get away from the place and looking for ladies counter. And yah there is one long queue with all eutophian ladies there. Around 20-25 ladies. So I went there and beratur yang last sekali. Saya mengeluh panjang. hmmmm...

Penat beratur  mereka hang out sebentar. Seriously queue dia sangat panjang. Even saya pun penat berdiri. 

to be continued.....

There is a rose in the desert...part 1

Yes I believe there must be a rose somewhere in the desert...


Desember lepas, genap setahun hubby bekerja di bumi Saudi ini. Setelah 2 tahun dia berkhidmat di company HP Singapore, kami decide untuk mencari rezeki di tempat yang lain. Setelah sebulan lebih mencari hubby dapat 2 interview... 1st, the job loacation will be in Malaysia and 2nd in Riyadh...Riyadh???Dan saya yang sedia maklum fail tentang world map, bukak google map cari dekat mana terletaknya Riyadh ni. Oh di Arab Saudi rupanya... saya mula excited sebab saya tahu saya akan dekat dengan 2 Holy Places... Mekah and Madinah... excited as it is one of the most dream place for all muslim to be...tapi itu baru bukak google map, belum bukak wikipediea and wikitravel lagi...belum baca website blogger yang dah lama experience staying in this place...makin lama kitorang explore makin takut kitorang nak jejak ke sana...


"Known by local wags as the Dead Center of the Kingdom, Riyadh is considered the most straight-laced of the Kingdom's big three cities. With most forms of entertainment banned, few sights of interest and a brutal climate, Riyadh is a business-only destination if there ever was one, but it's also the best place in the Kingdom to watch the continuing collision of tribal Wahhabi conservatism grappling with modern technology and Western influences."  (wikitravel)

                                                                                                                                                    

Setelah sebulan hubby di-interview, alhamdulillah hubby got both offer...and now he is much more in the middle to choose Riyadh or Malaysia...Kalau choose Malaysia big chance hubby kena training in Australia for 3 months dulu and in Malaysia for 6 months. Kalau performance memuaskan akan disambung kontrak lah apalah. Tu yang malas. Kalau ke Riyadh kontrak akan diikat setahun-setahun which is somehow okay for us. So doa punya doa, akhirnya Allah gerakkan hati hubby ke Riyadh.

We admit, it is not easy to maintain our living here in Riyadh without help from Allah. Frankly, tempat ini sangat berbeza. Berbeza dari segi culture, pergaulan, pemikiran, ideologi, dan banyak lagi. Tapi kami percaya akan ketentuan Allah yang inginkan kami mencari rezeki di sini. Walaupun  banyak masalah yang kami hadapi terutamanya bila berhadapan dengan sistem di negara ini, namun setiap kali kami jejak ke Mekah dan Madinah kami tahu kami adalah di kalangan hamba-hamba-Nya yang terpilih untuk menikmati rezeki yang telah Dia aturkan. Kami jadi hamba yang sangat-sangat bersyukur pada nikmat-Nya.

That is because we believe there must be a rose somewhere in the desert.....

to be continued....